ÇITIR POĞAÇA

2013-08-01 17:02:00
ÇITIR POĞAÇA |  görsel 1

MALZEMELER.1 SU BARDAĞI YOĞURT.1 SU BARDAĞI SIVIYAĞ,1 PAKET ODA SICAKLIĞINDA MARGARİN,2 YUMURTA BİRİSİNİN SARISI ÜSTÜNE,2 PAKET KABARTMA TOZU ALDIĞI KADAR UN .İÇİNE KOYMAK İÇİN BİR KALIP YAĞLI KOYUN YADA İNEK PEYNİRİ,ÜZERİNE SUSAM YADA ÇÖREK OTU. YAPILIŞI.SUSAM HARİÇ TÜM MALZEMEYİ BİR KABDA BİRLEŞTİRELİM. ALDIĞI KADAR UN VE KABARTMA TOZUNUDA EKLEYEREK KULAK MEMESİ YUMUŞAKLIĞINDA BİR HAMUR ELDE EDELİM. YUMURTA BÜYÜKLÜĞÜNDE PARÇALAR KOPARIP ELİMİZLE AÇIP PEYNİR KOYARAK KAPATALIM. YUMURTA SARISI SÜRELİM VE  ÜZERİNİ SUSAMLA KAPLAYALIM. ÖNCEDEN ISITILMIŞ 200 DERECELİK FIRINDA KIZARANA DEK PİŞİRELİM. Devamı

SUSAMLI KURABİYE

2013-07-26 12:49:00
SUSAMLI KURABİYE |  görsel 1

MALZEMELER: 1 MARGARİN , 1 ÇAY BARDAĞSIVIYAĞ I, 1 ÇAY BARDAĞI SUSAM, 1 ÇAY BARDAĞI CEVİZ, 3 YEMEK KAŞIĞI PUDRA ŞEKERİ, ÜZERİNE TARÇIN VE PUDRA ŞEKERİ YAPILIŞI. SUSAMI ISIYA DAYANIKLI BİR TAVADA RENGİ DEĞİŞENE DEK KAVURALIM,HAMURU İÇİN GEREKLİ OLAN TÜM MALZEMELERİ YOĞURMA KABINA ALALIM, SUSAMIDA SOĞUDUĞUNDA İLAVE EDİP KULAK MEMESİ YUMUŞAKLIĞINDA BİR HAMUR ELDE EDELİM. İSTEDİĞİMİZ ŞEKLİ VERİP 180 DERECEDE ÖNCEDEN ISITILMIŞ FIRINDA PİŞİRELİM.FIRINDAN ÇIKINCA TARÇIN VE PUDRA ŞEKERİ KARIŞIMINA BULAYALIM.   Devamı

DONDURMALI PASTA

2013-07-23 17:08:00
DONDURMALI PASTA |  görsel 1

MALZEMELER: 1 KİLO DONDURMA, 4 DİLİM KAKOLU KEK,1 ÇAY BARDAĞI DAMLA ÇİKOLATA,1 ÇAY BARDAĞI ANTEP FISTIĞI,ÇİKOLATA SOSU,ÇİLEK SOSU,TOZ FISTIK   YAPILIŞI. DONDURMAYI ODA SICAKLIĞINA ÇIKARTALIM. HAFİF ERİYİNCE RONDODAN GEÇİRDİĞİMİZ KEKLERİ, DAMLA ÇİKOLATAYI VE FISTIĞI DONDURMA İLE BİRLEŞTİRELİM, DONDURMA KABINA DOLDURUP DONDURUCUDA,EN AZ 4-5 SAAT BEKLETTİKTEN SONRA ÇİKOLATA SOSU, ÇİLEK SOSU, TOZ ANTEP FISTIĞI İLE SÜSLÜYEREK SERVİS YAPALIM Devamı

KAYTAZ BÖREĞİ

2013-07-20 17:45:00
KAYTAZ BÖREĞİ |  görsel 1

MALZEMELER: 1 KİLO UN, 1 PAKET YAŞ MAYA,1 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER, 2 YEMEK KAŞIĞI YAĞ, 2 ADET YUMURTA, 1 TATLI KAŞIĞI SİRKE, İÇ HARCI İÇİN MALZEMELER:YARIM KİLO YAĞSIZ  KIYMA, 2 KURU SOĞAN, 1 YEMEK KAŞIĞI BİBER SALÇASI, TUZ, KARABİBER,  YAPILIŞI: HAMURU İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER YOĞURMA KABINDA ALDIĞI KADAR ILIK SU İLE YUMUŞAK BİR HAMUR HAZIRLAYALIM.MAYALANMASI İÇİN YARIM SAAT KADAR BEKLEYELİM.MAYASI GELEN HAMURLARI YUMURTA BÜYÜKLÜĞÜNDE BEZELERE  AYIRALIM.GENİŞ BİR KABA 2 SU BARDAĞI KADAR SIVIYAĞ KOYALIM.DÜZ BİR PASTA TABAĞINDA, YAĞIN İÇİNE ATTIĞIMIZ BEZELERİ ELİMİZLE PASTA TABAĞI KADAR BÜYÜLTELİM. SONRASINDA RULO YAPALIM.KENDİ ETRAFINDA ÇEVİRİP YAĞLADIĞIMIZ TEPSİYE YERLEŞTİRELİM.ORTA KISMINI ELİMİZLE ÇUKURLAŞTIRALIM. KIYMA, İNCE KIYIM SOĞAN, TUZ,KARABİBER VE SALÇADAN OLUŞAN HARCIMIZI ELİMİZLE YOĞURUP HAMURLARIM ORTASINA CEVİZ BÜYÜKLÜĞÜNDE YERLEŞTİRELİM.ÖNCEDEN ISITILMIŞ 200 DERECELİK FIRINDA PİŞİRELİM. Devamı