kuru domates salatası

2015-03-08 02:39:00
kuru domates salatası |  görsel 1

malzemeler: 250 gr kurutulmuş domates tuz yarım çay bardağı zeytin yağı ceviz yapılışı: kaynayan tuzlu suda kuru domatesleri 3-4 dakika kaynatalım. süzdüğümüz domatesleri servis tabağına alalım. üzerine zeytin yağı gezdirip iri kıyılmış cevizle servis yapalım. her öğün tüketeceğimiz nefis bir salata yada meze. Devamı

PATATES PİZZASI

2014-09-27 03:37:00
PATATES PİZZASI |  görsel 1

MALZEMELER 2 ORTA BOY PATATES 1 DOMATES 1 SİVRİ BİBER 1 KIRMIZI BİBER 10 ADET ZEYTİN SUCUK RENDE KAŞAR 1 YUMURTA YAPILIŞI: PATATESLERİN KABUKLARINI SOYARAK ORTA KALINLIKDA HALKALAR ŞEKLİNDE KESEREK, YAĞLADIĞIMIZ TEFLON TAVAYA DİZELİM. TUZ SERPİŞTİRİP AĞZINI KAPAKLA KAPATARAK KISIK ATEŞTE ÖNLÜ ARKALI PİŞİRELİM. PİŞEN PATATESLERİN ÜZERNE ÇIRPTIĞIMIZ BİR YUMURTAYI GEZDİRELİM. YUMURTALARIN ÜZERİNE ÇOK KÜÇÜK KÜPLER ŞEKLİNDE KESTİĞİMİZ BİBER VE DOMATESLERİ,AYRI BİR TAVADA PİŞİRDİĞİMİZ SUCUK VE RENDELENMİŞ KAŞARI SERPİŞTİRİP KISIK ATEŞTE AĞZI KAPAKLI OLARAK PİŞİRİN. SICAK OLARAK TÜKETİN DEĞİŞİK LEZZETLERİ SEVENLER DENESİN DERİM PİŞMAN OLMAZSINIZ. DENEDİK SONUÇ SÜPERDİ.   Devamı

FINDIK KURABİYE

2014-09-27 03:11:00
FINDIK KURABİYE |  görsel 1
FINDIK KURABİYE |  görsel 2

MALZEMELER: 1 PAKET ODA SICAKLIĞINDA MARGARİN 3 YEMEK KAŞIĞI PUDRA ŞEKERİ 1 PAKET KABARTMA TOZU ALDIĞI KADAR UN İÇİ İÇİN MALZEME: 1 KASE FINDIK ÜZERİ İÇİN: TARÇIN TOZ ŞEKER YAPILIŞI: ODA SICAKLIĞINDAKİ MARGARİN VE PUDRA ŞEKERİNİ ELİMİZLE İYİCE MINCIKLADIKTAN SONRA KABARTMA TOZU VE ALDIĞI KADAR UNU İLAVE EDEREK YUMUŞAK BİR KURABİYE HAMURU ELDE EDELİM.ELDE ETTİĞİMİZ HAMURDAN MİSKET BÜYÜKLÜĞÜNDE HAMUR ALIP YUVARLAYIP RESİMDE GÖRÜLDÜĞÜ GİBİ ELİMİZLE AÇALIM ORTASINA BÜTÜN FINDIK KOYUP,KENARLARINDAN TOPARLAYIP AVCUMUZUN İÇİNDE YUVARLAYARAK ÖNCEDEN ISITILMIŞ FIRINDA 180 DERECEDE PİŞİRELİM. FIRINDAN ÇIKAN SICAK KURABİYELERİ ŞEKERLİ TARÇIN KARIŞIMINA BULAYALIM. Devamı

YUMURTALI PATATES DİLİMLERİ

2014-09-27 02:59:00
YUMURTALI PATATES DİLİMLERİ |  görsel 1

MALZEMELER: 3 BÜYÜK BOY PATATES 1 KÜÇÜK KURU SOĞAN 5 YUMURTA TUZ DİLİMLENMİŞ KAŞAR PEYNİRİ YAPILIŞI: PATATESLERİ VE SOĞANI RENDELEYEREK SUYUNU SIKALIM. YAĞ SÜRDÜĞÜMÜZ BORCAMA RENDELENEN PATATES VE SOĞAN KARIŞIMINI ,TUZLAYALIM VE ELİMİZLE  HAFİFCE BASTIRARAK YAYALIM.ÜZERİNE BİR KABA KIRARAK ÇIRPTIĞIMIZ YUMURTAYI GEZDİRELİM.YUMURTALARIN ÜZERİNE DİLİM KAŞARLARI YERLEŞTİREREK 180 DERECEDE ÖNCEDEN ISITILMIŞ FIRINDA PİŞİRELİM. BİRAZCIK ILIYINCA KARE KESEREK DİLİMLEYELİM. NEFİS KAHVALTILIK İKRAMINIZ. Devamı

MUHALLEBİLİ KADAYIF TATLISI

2014-07-22 02:23:00
MUHALLEBİLİ KADAYIF TATLISI |  görsel 1

MALZEMELER: 350 GR TEL KADAYIF 100 GR TEREYAĞ 5 YEMEK KAŞIĞI  TOZ ŞEKER 1 SU BARDAĞI CEVİZ MUHALLEBİ İÇİN 1 LİTRE SÜT 1 SU BARDAĞI ŞEKER 1 SU BARDAĞINDAN BİR PARMAK EKSİK UN 50 GR TEREYAĞ YAPILIŞI: KADAYIFLARI DERİN DONDURUCUDA DONDURMAKLA İŞE BAŞLAYALIM. KADAYIFLAR DONUNCA ELİMİZLE PARÇALAYALIM. TEFLON BİR TAVADA TEREYAĞINI ERİTELİM. ŞEKER,CEVİZ VEPARÇALADIĞIMIZ KADAYIFLARI EKLEYEREK KIZARANA DEK SÜREKLİ KARIŞTIRALIM. KAVRULMA İŞLEMİ BİTİNCE SOĞUMASI İÇİN BİR KENARA ALALIM. SÜTÜN İÇİNE UN VE ŞEKERİ EKLEYELİM. KARIŞTIRARAK MUHALLEBİ HAZIRLAYALIM. PİŞEN MUHALLEBİYİ OCAKTAN ALDIKDAN SONRA TEREYAĞINI EKLEYELİM VE ERİMESİNİ BEKLEYELİM. SONRASINSA 25 DAKİKA MİKSERLE ÇIRPALIM. KADAYIFLAR TAMAMEN SOĞUDUĞUNDA YARISINI CAM TEPSİYE BOŞALTALIM VE ELİMİZLE BASTIRARAK HERYERİNE YAYALIM. ÜZERİNE SOĞUTTUĞUMUZ MUHALLEBİYİ EŞİT ŞEKİLDE YAYALIM. EN ÜSTE TEKRARDAN KADAYIFLARIN KALANINI YAYALIM. BUZDOLABINDA EN AZ 3-4 SAAT DİNLENDİKTEN SONRA SOĞUK OLARAK SERVİS EDELİM. Devamı