22/11/2009 · Kategori: TATLILAR
MALZEMELER:
1 paket kedi dili büsküvi
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı nescafe
KREMASI İÇİN.
1 yumurta sarısı
2,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı şeker
1 kutu labne peyniri
50 gr margarin
2 vanilya
YAPILIŞI.
Labne peyniri hariç bütün malzemeleri birleştirerek ocağın üstünde karıştırarak muhallebiyi pişirelim.Pişen muhallebiye ılıyınca labne peyniri ekleyelim ve güzelce karıştıralım. Servis tabağına kedi dilli büsküvilerini dizelim.1 su bardağı süte 1 tatlı kaşığı nescafe yi ekleyerek eritip, büsküvilerin üzerine eşit şekilde dökelim.Hazırladığımız kremayıda büsküvilerin üzerine yaydıktan sonra , üzerine türk kahvesi serpiştirelim.
Kalıcı Bağlantı
Yorum (yok)
Yorum yaz!
17/11/2009 ·
MALZEMELER:
500 gr kuşbaşı hindi
3 domates
3 sivribiber
2 kurusoğan, tuz ,sıvıyağ ,karabiber.
YAPILIŞI.
Etlerimizi kızgın yağa atalım ve sotelemeye başlayalım.Ardından yemeklik doğradığımız soğan ve biberleri ilave edelim.Pişmesine yakın yemeklik doğradığımız domates,tuz,karabiber ilavesiyle pişirmeye bırakalım.
Yorum (2)
Yorum yaz!
17/11/2009 · Kategori: ZEYTINYAGLILAR
MALZEMELER:
4 adet patlıcan
Kaşar peyniri
Tuz
Sıvıyağ
YAPILIŞI:
Patlıcanları uzunlamasına ince keselim.Kestiğimiz patlıcanları tuzlu suda bekletelim.Tuzlu suda bekleme süresi dolunca yıkayalım ve suyunu gidermek için kurlayalım.Kızgın yağda kızartalım.Kızaran patlıcanların uç kısmına bir parça kaşar koyarak rulo yapıp , kürdanla tuturup tekrar kaşarlar eriyene kadar daha kızartalım sıcak servis yapalım.
Kalıcı Bağlantı
Yorum (yok)
Yorum yaz!
11/11/2009 · Kategori: KOFTELER
MALZEMELER:
500 gr köftelik kıyma
1 adet kurusoğan
1 yumurta
2 tane haşlanmış yumurta içine
1 adet havuç
2 dilim ekmek içi
Yarım bardak haşlanmış bezelye
tuz,karabiber,kimyon,pulbiber,tuz
YAPILIŞI.
Kıyma,ekmek içi,1 yumurtanın sarısı,soğan,tuz ve baharatlarla köfte harcını hazırlayalım.Yağlanmış borcama elle yayalım.Ortasına haşlanmış havuç,yumurta,bezelyeri koyalım ve rulo yapalım.Üzerine yumurta akı sürelim ve fırında pişirelim.
Kalıcı Bağlantı
Yorum (2)
Yorum yaz!
9/11/2009 · Kategori: TATLILAR
MALZEMELER.
3 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
1 su bardağı şeker
2 su bardağı un
1 pk. kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
1 kahve fincanı çekilmiş fındık.
YAPILIŞI.
Yumurta ve şekeri mikserle kabarana kadar çırpalım.Ardından sıvıyağ ve diğer malzemeleride ilave ederek çırpmaya devam edelim.Kek kağıtlarının içine 3 de ikisi kadar karışımdan koyalım önceden ısıttığımız 180 derece fırında pişirelim.
Kalıcı Bağlantı
Yorum (1)
Yorum yaz!